Mein Blögchen für alles!

Aufgrund meiner Versuche, mir ein Mittagessen zuzubereiten, habe ich hier ein paar Tipps für alle, die Selbiges auch mal probieren wollen:

1. Vorbereitung

• Man sollte sämtliche Dosen vorher aufmachen. Denn allein schon wegen Murphy schafft man dies nicht in dem Zeitraum, den das Öl braucht um heiß zu werden. Und zu heißes Öl kann man verdammt schlecht entsorgen
• Gut überlegen, was man wann kocht. Der Versuch, mit dem Hauptteil anzufangen ist zwar sehr verlockend, führt allerdings zu Problemen, wenn man nachher feststellt, dass der Reis dazu ca. doppelt so lange braucht
• Es ist ratsam, darauf zu achten, dass man Herdplatten, die aus irgendeinem Grund (siehe oben) heiß sind, nicht als Ziel der Sabberaktionen von zu öffnenden Dosen deklariert. Heiße Herdplatten mögen es nicht, wenn man versucht sie abzuwaschen. Einwände könnte deshalb vor allem der Lappen vorbringen, wenn er noch dazu im Stande wäre.

2. Kochen

• Beim Würzen des Essens sollte man gut darauf achten, dass man die richtige Menge an Gewürzen nimmt. Es mag zwar sehr gut sein, dass man am Anfang eher sparsam ist mit den Gewürzen, aber wenn einem das Glas mit dem Cayennepfeffer mal nicht ganz so fest in der Hand sitzt, kann man auch auf ein Problem stoßen
• Die Stufeneinstellungen des Herdes regeln übrigens die Hitze. Je höher die Stufe, desto mehr wird geheizt. Sollte unter Umständen beachtet werden
• Auch wenn der erste Pfannkuchen ewig gebraucht hat, sollte man den Zweiten nicht unbeaufsichtigt brutzeln lassen
• Verbrannte Pfannkuchen lassen sich daran erkennen, dass der Teig Blubberblasen geworfen hat und diese mittlerweile fest gebacken sind. Nebenbei hilft noch die Schwarzfärbung

3. Nachbereitung

• Sollte im Rezept ein Vermerk wie “Für 4 Portionen” gestanden haben, wobei man nur alleine war, kann man die Reste auf verschiedene Art und Weise verwerten. Empfehlenswert ist allerdings die Methode, diese ein zu frieren für harte Zeiten. Wichtig ist hierbei ein Vermerk auf der Dose: “Teile gerecht, sprach das Kochbuch, und verwende diesen Inhalt für 3 Personen” und “btw.: Gut gewürzt”
• Das Säubern der Töpfe sollte durchgeführt werden, a) bevor der Schimmel laufen gelernt hat aber auch b) nachdem man die Rest eingefroren hat
• Unter den gegebenen Umständen empfiehlt es sich, den Boden der Küche zu reinigen. Siehe hierzu diesen Beitrag
• Der Herd ist übrigens auch nach den Kochen noch vorhanden, zu finden ist er unter den Geröllmassen angebrannten Essens, den schmutzigen Töpfen und dem Lappen, mit dem man zwischenzeitlich versucht hat Ersteres weg zu räumen

Und nun: Gutes Gelingen !