So, nach einer halben Ewigkeit nun uach mal wieder ein Beutrag bezüglich des Brau-Projekts. Mittlerweile habe ich eine Quelle für geeignete Hefe gefunden, und auch bereits ein paar Preise ausfindig gemacht. Weiterhin ließen sich über die gleiche Bezugsquelle ebenfalls Gärballons und Gärröhrchen besorgen.
Die Kosten sähen dabei wie folgt aus:
Hefe (für 50l Gebräu): 3,33 €
Gärballon
-> 05l: 13,22€
-> 10l: 17,70€
-> 15l: 21,56€
-> 25l und 50l auch vorhanden, bei Interesse => Kommentar
Gärröhren (Gärkappen): ca. 2€, je nach Ausführung.
Als Hefesorten stehen hierbei die verschiedensten Sorten zur Verfügung, über Sherry, Portwein oder Champangerhefe auch Standardsorten wie Bierhefe.
Die Kosten für jeden Teilnehmer der Aktion beliefen sich danach also folglich auf die Kosten für die Hefe, was bei 10 Leuten ca. 33 cent wären. Hinzu kämen noch die Kosten für den Honig, wovon ich gerade keine Vorstellung habe. Hier denke ich ließe sich der entsprechende Honig wie von Schrotti erwähnt aus dem Großmarkt besorgen.
Die Anschaffung der Gärballons und der Gärröhrchen ist für jeden freiwillig, aber da ich vermutlich sowieso welche kaufen werde, könnte ich sicherlich einige mitbringen. Kosten kann sich jeder selber ausrechnen.
Bezüglich der Hefe fehlt hier nun vermutlich noch eine venünftige Absprache, welche nun sinnvoll wäre. Jeder kann seine Meinung dazu gerne schreiben, aber ich werde bei der aktuellen Anzahl an Leuten maximal 2 verschiedene Sorten besorgen, sollten es letztlich weniger sein, die mitmachen, eher nur eine Sorte. Wer also eine andere Hefe haben will, kann die gerne per Sonderwunsch auf eigene Kosten bei mir in Auftrag geben (wenn es soweit ist).
So, soweit ich das sehe dürfte das erstmal einiges sein, mehr folgt später. Kommentare hierzu sind besonders von den teilnehmenden Personen mehr als erwünscht!